הפיצות הכי טובות בחיפה

מאת tausr

לכבוד יום הפיצה הבינלאומי שחל אתמול קבלו עשר פיצות מצוינות שאתם יכולים להשיג בחיפה! (ואף מילה על דומינוס פיצה ;))

11 הפיצות המצטיינות של חיפה + 1


1 המלכה – פיצה לינגה
2 המפתה – פיצה דאלי
3 המותאמת אישית – קרוסטה
4 החדשה והמבטיחה – פיצריה תלפיות
5 הותיקה – פיצה פנורמה
6 גרסת השף – איטליאנו דה לה קוסטה
7 הימית – ויוינו
8 המתובלת – המכבסה
9 ההיברידית – קפה הפינה
10 הצמחונית-טבעונית פרנדלי – אמרטי
11 זאת ששווה נסיעה – פורמנ'ס
12 Marcos

רוצים לדעת למה, כמה ואיך?

כל הפרטים למטה


המלכה – פיצה לינגה

לא סתם היא מוכתרת בתור הפיצה הכי טובה בעיר. כאן נתקלנו לראשונה בירוקים טריים ובתוספות לא שגרתיות כמו תפוחי אדמה (הולך נהדר, תודה ששאלתם). אנחנו ממליצים על הפיצה המושחתת עם גבינת גורגונזולה, בצל מקורמל וארטישוק.

יפו 40 חיפה

04-6760244

המפתה – פיצה דאלי

השם לקוח מהצייר המפורסם ובתפריט יש מלא פיצות מגרות שכל אחת קרויה על שם ציור שצייר דאלי. אנחנו ממליצים על החלום – שמנת פרמזן, מוצרלה, חזה אווז מעושן, קישוא וטימין. לקינוח יש גם פיצה מתוקה בשם הסעודה האחרונה – נוטלה, בננות ואגוזי מלך.

המגינים 53 חיפה

04-8623623

המותאמת אישית – קרוסטה

קרוסטה באיטלקית זה 'הקשה' של הפיצה בעברית. זה גם השם של פיצריה שיושבת בסביוני דניה ומשתמשת בטאבון מיוחד המיובא מאיטליה. עובי הבצק מותאם באופן אישי לפי הזמנה וחומרי הגלם משובחים מאוד. אנחנו ממליצים לקחת את פיצת הבולונז שמגיעה עם ראגו בשר וירקות שבושל במשך כמה שעות טובות.

אוסקר שינדלר 7 חיפה

077-4200741

החדשה והמבטיחה – פיצריה תלפיות

היא נפתחה לפני פחות מחודש על ידי תומר אברג'ל וסמיר זועבי – שתי אושיות קולינריה מרשימות בחיפה. הפיצה נפלאה ומגיעה עם כל תוספת שתחפצו בה – כולל ירוקים, פרושוטו, ירקות קלויים, ירקות טריים, גבינות מיוחדות ועוד. ויש גם אופציות שוות לטבעונים!

סירקין 30 חיפה

04-6992296

הותיקה – פיצה פנורמה

את פיצה פנורמה רבים מאיתנו זוכרים בערגה. לפני כל הפיצות המתוחכמות הייתה פיצה עם זיתים שחורים (או ירוקים), בצל, פטריות ואם ממש רצינו להרחיק לכת – תירס. פיצה פנורמה היא בדיוק כזו וגם כשרה. אבל כנראה שאין תחליף לבצק המעולה ולגבינה האיכותית.

שער הלבנון 6 חיפה

04-8383455

גרסת השף – איטליאנו דה לה קוסטה

באיטליאנו דה לה קוסטה תמצאו את השף חמודי עוקלה המוכשר שמשלב פיוז'ן של אוכל איטלקי עם אוכל ערבי. אחד התוצרים המשתלמים ביותר של הקונספט הזה היא הפיצה סינייה – בצק פיצה דק עם טחינה, בשר כבש טחון, צנוברים וג'רג'יר. אחת הפיצות המושלמות.

העליה השנייה 96 חיפה

04-6601011

הימית – ויוינו

בויוינו לוקחים את העבודה שלהם ברצינות ועובדה – כאשר הם עושים פיצה עם טונה, הם לא פותחים קופסת שימורים אלא צורבים טונה אדומה טרייה ומחתנים אותה עם הבצק והגבינה. השושבינים בחתונה יהיו שרי, בצל, זיתי קלמטה, צ'ילי, ירוקים למיניהם וברוטב העגבניות המבושל יחכה גם בלסמי מצומצם.

מתחם פז רוממה חיפה

04-8229454

המתובלת – המכבסה

אמנם היא נמצאת רק לפעמים, בספיישל יומי, אבל לפיצה עם הקראסט המתובל של קפה המכבסה יש כבר עדת מעריצים. הפיצה נעשית מבצק שמרים שמותפח במקום ואל הקראסט מקפלים רוטב פסטו שמוכן מעלי בזיליקום תוצרת שוק תלפיות שנמצא רחוב מתחת. ביחד עם רוטב העגבניות העשיר בשום מדובר במעדן.

החלוץ 45 חיפה

077-5262715

ההיברידית – קפה הפינה

בקפה הפינה מתמחים בהמצאות ושילובים מקוריים ויצירתיים הישר ממוחה הקודח של רייצ'ל, הבעלים. אחת המנות השוות ביותר היא הטורטיצה – שילוב של טורטיה ופיצה. וזה, שילוב קטלני ממש. דמיינו לכם טורטיה עם מילוי של גבינה נמסה, עגבניות ופלפלים וכל טוב. חלום.

טבריה 43 חיפה

04-6275846

הצמחונית-טבעונית פרנדלי – אמרטי

אמרטי היא מסעדה קטנה שעובדת כרגע אך ורק במשלוחים ועושה הכל from scratch. הכל נעשה במקום. יש למעלה מ 80 תוספות לשים על הפיצה ומדור שלם בתפריט שהוא טבעוני. אנחנו ממליצים פשוט לקחת את כל התוספות המעניינות בלי חשבון ולהתנסות. כרגע עובדים במשלוחים בלבד.

04-8112929

זאת ששווה נסיעה – פורמנ'ס

בפורמנ'ס – המקום עם הבראנצ'ים שמשגעים כבר תקופה את תושבי חיפה והקריות – יש סלטים, שקשוקות, פוקצ'ות, קינוחים וגם פיצות. ואיזה פיצות! הן מלאות בכל טוב. הפיצה שאנחנו הכי ממליצים עליה היא פיצה ארטישוק עם רוטב לבן של ארטישוק וכמהין, עלי תרד, ארטישוק א לה רומנה, פקורינו, צ'דר ומוצרלה.

מרכז אדמירליטי יהודה איתין 5 חיפה

050-2377559

ועוד אחת מחוץ לעיר, בעתלית בשם Marcos.

זה מקום עם אוכל איטלקי כמו פיצות, פסטות, פולנטה, ניוקי ורביולי, ארניצ'יני ועוד. אנחנו ממליצים על הפיצה עם גבינת הבוראטה.


דרך הים 2 עתלית

04-7799844